| ■ 男の家庭科レシピ ｋａｔｅｉｋａ ｒｅｃｉｐｅ |
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★ 料理 cooking  ＭＥＮＵ |
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| ■ コーンポタージュ | |||
| たくさんつくっておいて、タッパーに保存しておき、牛乳を加えて温めれば、栄養たくさんの簡単朝食の出来上がりです。 ①たまねぎを薄くスライスし、鍋に多めに バターをとかし、弱火で狐色になるまで 炒める。 ②にんじんを薄くいちょう切りにしておく。 ③にんじんと、トウモロコシの缶詰を鍋に いれ、軽く塩をふり、ことこと弱火で煮 る。 ④にんじんが柔らかくなって、形が崩れる くらいになったら、ミキサー（フードプロセ ッサー）にかける。 ⑤これをタッパーに入れて保存しておく。 ⑥食べるときに牛乳とバターを加えて温 め、塩で味を調えて出来上がり。 |
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